挑战50元在兰州牛肉面里不重样的吃一整天

假如给你50元，让你吃一天，你会选择吃什么？火锅、烧烤、烤肉还是快餐？在物价水平飞速上涨的今天，大数据显示：兰州市人均消费支出为 24041.00元，也就是说每天就要花掉65.87元。一份肯德基香辣鸡腿堡套餐41.00元，凤栖梧茶楼的套餐32.00元起，一顿烧烤也要消费60.00…

2021年12月24日 18:49 /兰州 /牛肉面

兰州塞拉宫牛肉面——传播兰州文化，打造中国故事

面食作为一种主食，以种类丰富、爽滑入口等优点深受大众喜爱，今天就来讲一讲兰州地道的牛肉面——塞拉宫牛肉面。

2021年12月22日 17:11 /兰州 /塞拉 /牛肉面 /中国 /传播

兰州拉面？不，兰州没有拉面，只有牛肉面！

兰州，怎么说呢，他又接地气，又具有江湖气，同时又有浪漫气，它被很多民谣歌手唱进歌里，被很多诗人写进诗里，也被很多人吃进嘴里，暖胃的同时又暖心。对于很多人来说，对于兰州的印象还是停留在一碗“兰州拉面 ”里。

2021年12月20日 11:39 /兰州 /拉面 /牛肉面 /只有

百年兰州牛肉面“疫”下迎“新生”

受新一轮疫情影响，号称“被兰州人吃出来的产业”的兰州牛肉面始终陪伴民众左右，烹饪的过程更让食客体会到这碗被誉为“中华第一面”的文化内涵。

2021年11月24日 15:28 /兰州 /牛肉面 /新生

难怪兰州牛肉面好吃，兰州水质不一般！

兰州这座城市饮食习惯是很多代人味蕾不同的积累，牛肉面、羊肉面片、炒面、浆水面、暖锅、炒粉、牛奶鸡蛋醪糟等等美食才造就了兰州美食文化。

2021年11月23日 20:58 /兰州 /牛肉面 /水质

襄阳牛肉面比兰州拉面更实在！黄酒配牛肉面，襄阳人的一天太充实

如果要用一种美食代表一座城市的独特风味，襄阳必然是一碗牛肉面。

2021年11月3日 14:41 /襄阳 /牛肉面 /兰州 /黄酒 /拉面

兰州牛肉面制作技艺：一清二白三红四绿五黄

兰州牛肉面，亦称兰州牛肉拉面、兰州清汤牛肉面，将精工制作的面按照客人所需拉成宽窄粗细不同的面型，放进滚水煮好捞入碗内，浇牛肉汤，加牛肉丁、白萝卜片，调辣子油、蒜苗、香菜等辅料，牛肉面即成。

2021年11月3日 14:33 /一清 /五黄 /兰州 /牛肉面 /技艺

抗疫，牛肉面挺住！

\牛肉面是兰州的代表，它不仅代表着兰州人的情怀，兰州牛肉面从业者更在非常时期用实际行动体现着这碗面的温情。

2021年10月29日 11:08 /牛肉面

《奔跑吧》跑男团去兰州了，还请市民吃牛肉面了，这么惊喜吗？

今日，跑男团@李晨 @angelababy @郑恺 @沙溢 @白鹿my @我是林一同学 @巩立姣 @秦霄贤 来到了拉面的“老家”，兰州！

2021年10月13日 17:41 /兰州 /牛肉面 /市民

匠心打磨、只为一碗好面----兰州兰玉坊纯汤牛肉面

兰州市城关旅游发展行业协会10月10日组织部分副会长单位赴协会理事单位—兰州兰玉坊纯汤牛肉面进行考察调研。

2021年10月13日 13:24 /兰玉 /兰州 /牛肉面

兰州牛肉面：好面非油炸，鲜香顺滑，嚼劲十足

今日分享～兰州牛肉面,绝了绝了这个牛肉面,完全秒杀了普通店里现卖还贼贵的,操作简单方便 一箱6桶

2021年9月1日 10:06 /兰州 /牛肉面 /鲜香顺

兰州牛肉面——当之无愧的美食王者

兰州，中国唯一一座黄河穿城而过的省会城市。小麦种植面积达32万亩，花样繁多的面食在美食世界里自然各领风骚。

2021年8月19日 18:33 /兰州 /牛肉面 /王者 /美食

咥兰州牛肉面《紫塞秋风》带你玩转甘肃美景

身背一把沧溟剑，行走在热闹的沙州集市，咥一碗热气腾腾的兰州牛肉面、喝一碗放哈奶茶，在铁背鱼客栈与天斧沙宫杀手激战，夜晚，面对三危山莫高窟九层楼盘膝而坐，仰望星空、静静冥想……

2021年8月4日 11:24 /紫塞 /兰州 /牛肉面 /甘肃 /秋风

第五批国家级非遗名录公布 兰州牛肉面制作技艺榜上有名

6月10日，国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项）。

2021年6月11日 9:28 /兰州 /牛肉面 /榜上有名 /技艺 /名录

海外华媒人晒“牛大”：日食牛肉面一碗 不辞长作兰州人

“日食牛肉面一碗，不辞长作兰州人。”埃及《中国周报》副社长朱新娥在社交平台晒出自己的“牛大早餐”，并配文说，一碗正宗的兰州牛肉面，应该是“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”。

2021年6月8日 10:55 /兰州 /日食 /媒人 /牛肉面 /牛大

牛肉面成为 “中食展”上耀眼明星

从早上9点开馆到下午5点闭馆，在上海浦东新国际博览中心E3区的“厚道甘肃 地道甘味”甘肃馆内，客商络绎不绝。有看头、有说头、有吃头，是客商对甘肃馆的第一印象，而牛肉面则成为“中食展”上的耀眼明星。

2021年5月19日 11:15 /牛肉面 /明星

桶里装的还是兰州味 预包装牛肉面悄悄地来了

它，是晨光初照时，兰州人一天生活的开始；它，是提到兰州时，所有人脱口而出的词语；它，是来兰游玩时，卸下行囊后首选的美食……

2021年3月24日 11:12 /兰州 /牛肉面 /包装 /还是

兰州牛肉面（五）温暖的“中华第一面”

牛肉面很多人认为兰州是一座偏远之城，君不见，这里却有一种道不尽的文化风情，丝绸之路的起点，欧亚大陆桥的纽带，世界历史三大帝国四大宗教的文化交汇地。

2021年3月8日 10:45 /兰州 /牛肉面 /中华 /一面

兰州人的牛肉面情节

一座城市饮食习惯的养成，往往需要几代人味蕾的记忆传承。可能没有一种文化的归属感能像饮食那样强烈，无论身处何方，最能勾起你思

2021年3月4日 10:16 /兰州 /牛肉面 /情节

甘肃兰州：鸳鸯牛肉面 一碗面两种味

近日，甘肃省兰州市一家牛肉面馆推出鸳鸯牛肉面，一个大碗分两半，一边是传统口味牛肉面，一边是酸菜牛肉面，吸引市民前来尝鲜。牛肉面是兰州城市名片，近年来当地不断推陈出新，为兰州牛肉面文化增添新趣味。

2021年1月12日 10:08 /兰州 /牛肉面 /碗面 /甘肃 /鸳鸯

一碗面两种味，兰州这家“鸳鸯牛肉面”火了

最近，兰州牛肉面又出新花样啦！元旦前夕，兰州一餐馆推出“鸳鸯牛肉面”，颠覆了传统的“牛大碗”，吸引市民前往品尝。该款牛肉面碗由店家专门定制而成，一个碗分为两部分，顾客可以选择酸菜味和传统味道相结合，还可以选择多种面形。

2021年1月6日 10:11 /兰州 /牛肉面 /碗面 /鸳鸯

兰州牛肉面博物馆开馆

为传承民族饮食文化，树立文化自信，助推产业发展，由兰州牛肉面产业发展中心投资建设的兰州牛肉面博物馆于11月1日在兰州市正式开馆。

2020年11月4日 10:47 /兰州 /牛肉面 /博物馆

国内首家牛肉面博物馆亮相北滨河路

11月1日，旨在树立牛肉面品牌，助推产业发展，发扬传统饮食文化，由兰州牛肉面产业发展中心斥资建立的兰州牛肉面博物馆在兰州市北滨河路正式开馆。

2020年11月2日 9:52 /滨河路 /牛肉面 /国内首家 /博物馆

一清二白三绿四红五黄的兰州牛肉面，舌尖上的兰州

离开故乡，才有故乡。故乡的美食，是舌根上有最顽固的乡愁，有识别我们不同基因的密码。

2020年8月11日 10:07 /兰州 /一清 /四红 /五黄 /牛肉面

把兰州牛肉面“端”上云端 西北地区非物质文化遗产首次“上云”

腾讯云与甘肃省文旅厅达成战略合作，共建甘肃省非物质文化遗产大数据平台，要把兰州清汤牛肉面、皮影戏、造纸术、秦腔、甘肃民间故事等非物质文化遗产数据搬上云端，建立甘肃省非物质文化遗产标准目录，形成统一的上传、存储、管理、展示平台。同时，这也是西北地区非物…

2020年5月8日 10:54 /兰州 /牛肉面 /云端

兰州牛肉面再次升级 多种口味迎合食客需求

5月1日，兰州牛肉面正式推出番茄味、咖喱味、酸菜味、菌汤味等多种口味的牛肉面。这是兰州交通大学与兰州牛肉面产业发展中心合作，给兰州人以及前来兰州旅游的游客们带来不一样的兰州牛肉面。

2020年5月6日 10:15 /兰州 /牛肉面 /食客 /口味 /多种

番茄味 咖喱味 酸菜味 菌汤味给你一碗不一样的兰州牛肉面

5月1日，传承百年的兰州牛肉面打出了一套“组合拳”——在兰州交通大学与兰州牛肉面产业发展中心合作的基础上，番茄味、咖喱味、酸菜味、菌汤味等多种口味的牛肉面正式推出，给兰州人以及前来兰州旅游的游客们带来不一样的“兰州牛肉面”。

2020年5月6日 10:06 /兰州 /牛肉面 /酸菜 /咖喱 /番茄

兰州—西宁牛肉面产业发展研讨会成功举办

3月27日，为深化兰州与西宁城市群合作，促进兰州牛肉面文化交流和产业合作，更好地融入“一带一路”的开发建设，兰州市委、兰州市台联组织的“兰州-西宁城市群建设促进兰州-西宁牛肉面产业发展研讨会”在兰州召开。

2020年3月30日 11:15 /西宁 /兰州 /牛肉面 /产业发展 /研讨会

店家“土办法”改进兰州牛肉面就餐环境

近日，一家兰州牛肉面馆营业的小视频在网络刷屏。每张餐桌的三面环绕着白布，隔离成“小包厢”，食客端来热气腾腾的大碗面条，一人一桌埋头食用。

2020年2月11日 16:33 /兰州 /牛肉面 /店家 /办法 /环境

热干面遇上牛肉面——面热心更热

2月1日，来自武汉、滞留兰州的陈先生一家收到兰州市文旅局新春礼物，连连称赞：病毒无情，金城有爱！

2020年2月4日 14:25 /干面 /牛肉面