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港澳青年兰州学做“一碗面” 以面为源探美食品牌年轻化 “做兰州牛肉面真得很不简单！”体验了兰州牛肉面制作工艺后，来自香港的叶堡琛感叹道，和面要三次加水、九次揉捏，拉面时还讲究推、拉、扯、叠、拽等，可能正因为这样的讲究，兰州牛肉面才誉满天下，成为国家级非遗。 2021年8月6日 9:38 /兰州 /碗面 /青年 /美食 /品牌

甘肃兰州：一座美丽的城市，因一碗面一条河一本书闻名全国 故人已过兰州月，遥瞻残月情难却。兰州是甘肃省的省会，也是全国唯一一个黄河穿城而过的城市。 2021年7月19日 10:27 /兰州 /碗面 /甘肃 /一座 /城市

甘肃兰州：鸳鸯牛肉面一碗面两种味 近日，甘肃省兰州市一家牛肉面馆推出鸳鸯牛肉面，一个大碗分两半，一边是传统口味牛肉面，一边是酸菜牛肉面，吸引市民前来尝鲜。牛肉面是兰州城市名片，近年来当地不断推陈出新，为兰州牛肉面文化增添新趣味。 2021年1月12日 10:08 /兰州 /牛肉面 /碗面 /甘肃 /鸳鸯

一碗面两种味，兰州这家“鸳鸯牛肉面”火了 最近，兰州牛肉面又出新花样啦！元旦前夕，兰州一餐馆推出“鸳鸯牛肉面”，颠覆了传统的“牛大碗”，吸引市民前往品尝。该款牛肉面碗由店家专门定制而成，一个碗分为两部分，顾客可以选择酸菜味和传统味道相结合，还可以选择多种面形。 2021年1月6日 10:11 /兰州 /牛肉面 /碗面 /鸳鸯

金城兰州去聆听那一碗面一座桥一条河的故事 历时八天的甘肃青海大环线游，起始点都在兰州。因此，这座古丝路重镇给我留下了深刻的印象。这是黄河唯一穿城而过的省会城市，缓缓流淌的母亲河让兰州这座城市充满灵性，坐拥一份独特的历史厚重感。 2019年9月26日 16:01 /金城 /兰州 /碗面 /一座 /故事

2019兰州马拉松沿线美景抢先看 西部黄河之都，丝路山水名城，提到兰州这座城市，总是离不开一条河、一本书、一碗面、一场马拉松。而问起兰州人，最骄傲的当然也数这条穿城而过的黄河。 2019年5月24日 10:09 /兰州 /黄河 /碗面 /丝路 /马拉松

甘肃兰州浆水面：一碗面的历史和传承 从水到奶，继而成泪，在酒的燃烧中，每个人的生命便有了血一般的亮色。此乃水的精神实质，也是水的精神分析。……但是，浆水却是另一种独特的存在。它是一位北地的隐士，一介边城的浪子，一座悠然世外的桃花源，一次顿悟。 2017年10月24日 9:39 /兰州 /碗面 /甘肃 /水面 /历史

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