小镇的美景留住了游客的心，张掖味道美食街、湖畔餐厅的地道张掖美食留住了游客的胃：油泡泡、馅饼、卷子鸡、果蔬蛋糕、椒麻鸡、牛肉面、羊（牛）杂汤、麻辣粉、蒸饼子、盖浇饭、搓鱼面等30多种风味让你一定会胃口大开。

美食因人而生动，更让人着迷的是临夏人的淳朴和热情，他们单纯的笑脸、热情的性格、待客的周到，让人像回到家里一样。

“甘肃文物数量众多，分布范围较广，其价值内涵对于一般民众来说，解读较为困难，依然面临着展示弘扬不够，社会力量参与不足等困难。”甘肃省文物局副局长仇健28日在兰州表示，如何与时俱进、推陈出新、讲活文物故事，让文物资源更好融入现代生活，已成为一项重要且紧迫…

胡饼、驼峰炙、驼蹄羹、枹罕羊、张掖豉、仇池椒、祁连乳酪、敦煌梨、瓜州大瓜、河西肺……这些是古代甘肃的美食，它们或贵为皇家御用，或寻常如市井之物。